主旨:維他命-芬蘭政府實驗報告
最流行的維骨力一樣,吃太多其實因為軟骨增生過多, 
進而形成骨刺,所以維他命的相關藥品或食品, 
其實不能吃太多 , 天然的最好 
芬蘭政府耗資4300萬美金所做的一個實驗, 
是全世界最大的維他命實驗,用了29000人, 
高達5-8年之時間,找集了20000多人(吸煙的人), 
讓他們每天吃維他命A與維他命E, 
另一組(控制組)則沒吃。 
過了5年,8年, 
發現每天吃維他命A與維他命E的這些人得到癌症、 
死於癌症的比率 高出18%。 
更重要的,他們發現現有吃維他命E的這些人得到心臟病、 
死於心臟病的比率比控制組高出50%。 
這樣的一個報告出來以後,科學家們的臉不知要往哪擺! 
因為我們一直以為從小型實驗室的研究, 
不是發現維他命E能防止我們的血管硬化? 
應可以防止心臟病,為何在此一個大的實驗, 
且是政府做的實驗,會給我們一個完全相反的效果! 
此時美國的食品藥物管理署(FDA)就出來做解釋, 
Dr. Victor Herbert 他說: 
『當一個維他命含在一個橘子裡時, 
我們稱它為一個抗氧化劑(antioxidant), 
可以防止心臟病,防止癌症,對我們的身體是有好處的, 
但是當此維他命C離開這個橘子以後, 
這個維他命C它就稱為 prooxidant, 
也就會製造上億以上的自由基,此會造成心臟病、癌症, 
對我們的身體是有害的』。 
所以,維他命本身有此兩種型態。 
橘子是神造的,維他命C是人造的。人造的比不上神造的。 
身為一個科學家, 
是絕對無法走進實驗是創造出一個橘子,一粒蕃茄的。 
在一個橘子,一個蕃茄裡面,含有很多種的營養素,如今, 
我們連這一萬多種營養素,是那些營養素都不清楚, 
我們哪來的智慧與權利來告訴社會大眾, 
其中最重要的營養素是維他命呢? 
我們還沒有這樣一個智慧與權利。 
一個完整的食物才是真正的營養。 
我們人常常有一個比較不好的習慣, 
那就是任何我們聽不懂得名字,就會認為它比較好, 
台灣沒有的東西我們也會覺得它比較好一點。 
如廣告上新的化學名稱就會認為它比較好一點, 
例如 蛋白質、安基酸、酵素、抗氧化劑, 
此一系列各種各類的化學名稱,我們沒聽過的就認為它比較好, 
但對於我來說,我不認為它們不好,而是我比較關心 
我們是如何把這些維他命C從一個橘子裡拿出來? 
讓我來問你一個問題: 
你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖啡? 
注意聽喔!不要喝有咖啡因的咖啡。 
因有咖啡因的咖啡會刺激中央神經系統的,心跳速度加快, 
還有會增加皺紋。 
但更不要喝沒有咖啡因的咖啡。 
因為把咖啡因拿出來要用一種化學藥品, 
此化學藥品已被證明為致癌的化學藥品, 
所以今日美國的衛生局已禁用,現在是用第二種的化學藥品。 
所以並不是咖啡因有多麼不好,而是如何把它拿出來的問題。 
今天美國的衛生局向國會提出一個專案, 
希望美國國會把維他命何礦物質的東西列為藥品, 
讓所有的人無法在市面上自由的購買到。 
因為他們發現維他命帶來很多的副作用, 
所以美國衛生現在印出很多的小冊子上面寫著: 
美國每年有30000多個兒童在母親認為維他命沒有副作用 
而大量給小孩吃,結果導致中毒現象。 
今天維他命的使用量是依大人的量而定,而非依小孩來定, 
所以小孩來吃是過量的。 
另外,當我們體內有過多的維他命C時, 
血液的鐵質會上升,很容易得到心臟病和癌症。 
同時我們也發現過多的維他命E會造成關節炎。 
過多的維他命D會造成肝的受損。 
過多的維他命B12會造成中央神經系統的損壞。
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聖嚴:「無事忙中老,空裡有哭笑,本來沒有我,生死皆可拋。」ffice ffice" />
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